← Главная | Расширенный поиск →

Уральская похлебка

Онлайн рецепт уральская похлебка

Тема: Супы

Уральская похлебка — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе мясо, картофель и овощи. Оно идеально подходит для холодных дней, согревая и наполняя энергией.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 500 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 2 л
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте в кастрюле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
  4. Добавьте нарезанный картофель, залейте водой и доведите до кипения.
  5. Убавьте огонь, добавьте чеснок, лавровый лист, соль и перец.
  6. Варите похлебку на медленном огне 40-50 минут до готовности мяса и картофеля.
  7. Перед подачей добавьте нарезанную зелень.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с курицей торт время приготовления 1 час горшочное с картошкой для салатов домашние без алкоголя экономичное запеченное с фрикадельками для вечеринки вместо обеда блюдо из курицы доступное богатое витаминами свежие слоеное тесто с орехами сложная начинка сливочное витаминный полусладкое для вторых блюд с цитрусовыми весеннее для соусов без яиц нетрадиционное рецепт для гурманов