← Главная | Расширенный поиск →

Уральская похлебка

Онлайн рецепт уральская похлебка

Тема: Супы

Уральская похлебка — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе мясо, картофель и овощи. Оно идеально подходит для холодных дней, согревая и наполняя энергией.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 500 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 2 л
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками и обжарьте в кастрюле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
  4. Добавьте нарезанный картофель, залейте водой и доведите до кипения.
  5. Убавьте огонь, добавьте чеснок, лавровый лист, соль и перец.
  6. Варите похлебку на медленном огне 40-50 минут до готовности мяса и картофеля.
  7. Перед подачей добавьте нарезанную зелень.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты с травами традиционное романтическое с маком болгарская кухня алкогольный напиток с алкоголем для компании блюдо из баранины ванильное торт доступное для фарширования витаминный с цедрой с пряностями второе блюдо с домашним фруктом с ванилином фаршированное грили турецкая кухня в итальянском стиле по-адыгейски богато белком ростбиф с карамелью алкогольное без алкоголя свежие ингредиенты