Тушеная квашеная капуста
Онлайн рецепт тушеная квашеная капуста
Тема: Овощные гарниры
Тушеная квашеная капуста — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из квашеной капусты с добавлением овощей и специй. Оно идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
500 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лавровый лист
1 шт.
Как приготовить пошагово
- Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
- В сковороде разогреть масло и обжарить лук до прозрачности.
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
- К луку и моркови добавить квашеную капусту, перемешать и обжаривать 10 минут.
- Влить воду, добавить лавровый лист, соль и перец. Тушить на среднем огне под крышкой 30-40 минут, периодически помешивая.
- Перед подачей убрать лавровый лист и при необходимости подправить вкус солью и перцем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: