Свинина по-горски
Онлайн рецепт свинина по-горски
Тема: Блюда из свинины
Свинина по-горски — это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из свинины с добавлением овощей и специй. Оно идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
800 г
-
Лук
2 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Вода
200 мл
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Лук и морковь нарежьте и добавьте к мясу, жарьте еще 5-7 минут.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, перец и паприку, перемешайте.
- Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40-50 минут под крышкой до готовности мяса.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: