Тминные палочки

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Семена тмина 2 ст. ложки
• Соль 1 ч. ложка
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Масло сливочное 150 г
• Вода 100 мл
• Яйцо 1 шт.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, семена тмина, соль и разрыхлитель теста.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до получения крошковатой массы.
3. В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте его в мучную смесь вместе с водой.
4. Замесите тесто, оберните его пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски или фигурки.
7. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Дайте остыть и подавайте к чаю или пиву.