← Главная | Расширенный поиск →

Говядина по-сельски

Онлайн рецепт говядина по-сельски

Тема: Блюда из говядины

Говядина по-сельски — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежные кусочки говядины тушатся с овощами и специями, создавая насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками размером около 2-3 см. Обжарьте мясо на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
  2. Нарежьте лук и морковь, добавьте к мясу и обжарьте их вместе несколько минут.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.
  4. Добавьте томатную пасту, чеснок, лавровый лист, соль и перец.
  5. Влейте воду, доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите блюдо 1,5-2 часа до мягкости мяса.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из консервов красочный дешевое армейская кухня чай с тыквой с картошкой на угощение свежие овощи восточная кухня блюдо с овощами десерт без кофеина для вторых блюд бюджетное с добавлением ягод натуральные ингредиенты с высоким содержанием белка приготовление на вертеле время приготовления 1 час время приготовления более 1 часа домашние заготовки на напиток с рисом хлеб по-провансальски сложная начинка копченое с grill ягодный