← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из риса с листьями шпината

Онлайн рецепт суп-пюре из риса с листьями шпината

Тема: Овощные супы

Суп-пюре из риса с листьями шпината — это нежное и питательное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства риса и шпината. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Листья шпината 150 г
  • Картофель 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сметана по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанную морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
  3. Добавьте рис и перемешайте, затем влейте овощной бульон. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и варите до готовности риса и овощей (около 15-20 минут).
  5. Добавьте листья шпината и варите еще 5 минут, пока шпинат не упрется.
  6. С помощью блендера измельчите суп до получения однородной консистенции.
  7. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с ложкой сметаны, если желаете.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

популярное легко домашние заготовки с тестом приправы с десертом осеннее блюдо из картофеля приготовление на пару натуральные ингредиенты восточноевропейское легкое в приготовлении для рыбы свежие овощи мясной сгущенка ферментированное с манкой с тмином питательное десертное с желатином для салатов сухарный пудинг домашнее вино суп армейская кухня крупы в кислом соусе грили