← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из овса с кореньями сладкими

Онлайн рецепт суп-пюре из овса с кореньями сладкими

Тема: Овощные супы

Суп-пюре из овса с кореньями сладкими — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру овса и сладость кореньев, создавая гармоничное и полезное угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Овсяные хлопья 200 г
  • Морковь 150 г
  • Сладкий картофель (батат) 200 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  2. Нарежьте морковь и сладкий картофель кубиками, добавьте их к луку и чесноку, обжаривайте 5-7 минут.
  3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте.
  4. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть, затем используйте блендер для получения однородной массы.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, снова доведите до кипения и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

соусы мясное для чая высококалорийное с пикантным вкусом глазурь для салата с витамином C печенка с консервами грибное блюдо из говядины с хреном с гречкой томатный обычное красивое оформление готовится из свежих овощей классическая кухня шоколадный крем быстрое к праздничному столу по-немецки приготовление мяса с соусом азиатская кухня в домашних условиях молочные продукты рецепт из фруктов сезонное