← Главная | Расширенный поиск →

Суп-пюре из картофеля-I

Онлайн рецепт суп-пюре из картофеля-I

Тема: Овощные супы

Суп-пюре из картофеля-I — это нежный и ароматный суп, приготовленный на основе картофеля, который идеально подходит для холодных дней.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Сливки 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  4. Добавьте картофель и овощной бульон, доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите до мягкости картофеля (примерно 15-20 минут).
  6. Снимите с огня и с помощью погружного блендера измельчите суп до состояния пюре.
  7. Верните на огонь, добавьте сливки, соль и перец, прогрейте.
  8. Подавайте, украсив укропом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

глазированные горячее блюдо морепродукты из кальмаров с консервами на основное блюдо легкое фрукты в кляре для завтрака польза для здоровья к пиву сироп рецепт из ягод аппетитное фаршированные с алкогольным эффектом картофельное с супом с выпечкой на первое с тыквой перловка с фисташками вечеринка сливочные с алкоголем блюда из грибов с цедрой без молока