Суп овощной с крупой «домашней»
Онлайн рецепт суп овощной с крупой «домашней»
Тема: Овощные супы
Суп овощной с крупой «домашней» - это легкое и питательное блюдо, идеально подходит для семейного обеда. В нем гармонично сочетаются свежие овощи и сытная крупа, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
1 шт.
-
Картофель
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Томат
1 шт.
-
Кабачок
1 шт.
-
Крупа (перловка или пшено)
100 г
-
Вода
2 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Подготовьте все овощи: помойте, очистите и нарежьте их мелкими кубиками.
- В кастрюле доведите воду до кипения.
- Добавьте крупу и варите 10-15 минут до полуготовности.
- Введите нарезанные овощи в кастрюлю.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Варите суп на среднем огне еще 20-25 минут до готовности овощей и крупы.
- В конце добавьте мелко нарезанную зелень.
- Подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: