Суп хлебный с сухофруктами

Ингредиенты рецепта

• Хлеб черный 200 г
• Изюм 100 г
• Курага 100 г
• Финики 100 г
• Орехи грецкие 50 г
• Вода 1 л
• Сахар 2 ст. ложки
• Корица 1 ч. ложка
• Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Нарезать хлеб кубиками и подрумянить на сухой сковороде до золотистой корочки.
2. В кастрюлю налить воду, добавить сахар, корицу и соль, довести до кипения.
3. В кипящую воду добавить изюм, курагу и финики, варить 10 минут на среднем огне.
4. После этого добавить грецкие орехи и поджаренный хлеб, варить еще 5 минут.
5. Снять с огня и дать настояться 10 минут перед подачей.
6. Подавать теплым, при желании украсить свежей мятой.