Суп картофельный с рыбой по-домашнему

Ингредиенты рецепта

• Картофель 500 г
• Рыба (например, треска или судак) 300 г
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Лук и морковь нарежьте мелко.
3. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте картофель, лук и морковь.
4. Варите на среднем огне около 15 минут.
5. Добавьте рыбу, нарезанную кусочками, и варите еще 10-15 минут.
6. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, укроп, соль и перец.
7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.