Суп картофельный с фрикадельками и лапшой
Онлайн рецепт суп картофельный с фрикадельками и лапшой
Тема: Овощные супы
Суп картофельный с фрикадельками и лапшой — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для обеда. Нежные фрикадельки, картофель и лапша создают гармоничное сочетание, которое понравится всей семье.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Фарш мясной
300 г
-
Лапша
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
- В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут.
- В это время подготовьте фрикадельки: перемешайте мясной фарш с солью, перцем и нарезанным чесноком, сформируйте небольшие шарики.
- Обжарьте нарезанный лук и морковь на сковороде до золотистой корочки.
- В кастрюлю с картофелем добавьте обжаренные овощи и фрикадельки. Варите 15 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут до ее готовности.
- В конце посолите, поперчите по вкусу и добавьте измельченную зелень.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: