← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с мясом

Онлайн рецепт суп картофельный с мясом

Тема: Овощные супы

Суп картофельный с мясом — это сытное и ароматное первое блюдо, которое идеально подходит для обеденного стола. Он сочетает в себе мягкий картофель, нежное мясо и свежие овощи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Мясо (говядина или свинина) 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Вода 2 л
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в кастрюле до золотистой корочки.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Залейте мясо с овощами водой и доведите до кипения.
  4. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю.
  5. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне около 30 минут до готовности картофеля.
  6. За 5 минут до окончания варки добавьте измельченный чеснок и зелень.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экономичное с кальмарами основа приправы кровяные субпродукты еврейская кухня с сезонными овощами миндаль сложная начинка сметанные на кефире закуска миндальный чайное традиционное русское с маком бисквитный с десертами с морепродуктами томатный домашние соленое блюдо на горячее копченое настойки свежие ингредиенты кислый ростбиф с подливкой растворимое