← Главная | Расширенный поиск →

Суп из молодого картофеля с манной крупой

Онлайн рецепт суп из молодого картофеля с манной крупой

Тема: Овощные супы

Суп из молодого картофеля с манной крупой - это легкое и сытное блюдо, идеально подходящее для весеннего времени. Его нежный вкус и кремовая текстура создаются благодаря сочетанию свежего молодого картофеля и манной крупы.

Ингредиенты рецепта

  • Молодой картофель 500 г
  • Манная крупа 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Молодой картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь мелко порезать. Чеснок измельчить.
  2. В кастрюле разогреть немного масла и обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще 2-3 минуты.
  3. Добавить картофель к овощам, залить овощным бульоном и довести до кипения.
  4. Уменьшить огонь и варить суп до готовности картофеля, около 15-20 минут.
  5. Постепенно всыпать манную крупу, помешивая, чтобы избежать комочков. Варить еще 5-7 минут.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глазированные овощи время приготовления до 1 часа настойки рецепт хлеба рецепт с овсом цитрусовое с мясными изделиями дополнение к блюдам дрожжевое тесто с гренками с маком для супа с крупой колбаса здоровое по рецепту классическая кухня с шоколадом к праздничному столу сдобные говядина слоеный блюдо из картофеля для компании напиток для салатов с ромом с фисташками фрукты