← Главная | Расширенный поиск →

Суп из свекольника со щавелем и сметаной

Онлайн рецепт суп из свекольника со щавелем и сметаной

Тема: Постные супы

Суп из свекольника со щавелем и сметаной — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для теплого времени года. Яркая свекла и кислый щавель создают гармоничное сочетание вкусов, а сметана добавляет кремовую текстуру.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Щавель 150 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Сметана 100 г
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте свеклу, картофель и морковь кубиками. Лук нарежьте мелко.
  2. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте свеклу. Варите на среднем огне 10 минут.
  3. Затем добавьте картофель и морковь. Готовьте еще 10-15 минут до готовности овощей.
  4. В конце добавьте нарезанный щавель и лук, варите еще 5 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Подавайте горячим, добавив в тарелку сметану и укроп.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

миндаль завтрак рецепт из теста подходит для соусов по-арабски легкое в приготовлении кофейный с тыквой легко жареное сдобное тесто алкогольные для пирогов на природу турецкая кухня простое с лимоном овощное блюдо приготовление на пару свежие овощи без добавленного сахара с добавлением специй сгущенка пирожки сибирское с телятиной шоколад блюдо из картофеля алкогольный напиток основа