← Главная | Расширенный поиск →

Рассольник с фрикадельками из баттерфиш

Онлайн рецепт рассольник с фрикадельками из баттерфиш

Тема: Супы с фрикадельками

Рассольник с фрикадельками из баттерфиш — это сытный и ароматный суп на основе рассола, дополненный нежными фрикадельками из рыбы баттерфиш и свежими овощами.

Ингредиенты рецепта

  • Баттерфиш 400 г
  • Рис 100 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Огурцы соленые 150 г
  • Рассол 200 мл
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте фрикадельки: баттерфиш мелко нарежьте и перемолите в блендере. Добавьте соль и перец по вкусу, сформируйте небольшие фрикадельки.
  2. В кастрюле вскипятите 1,5 литра воды, добавьте рис и варите 10 минут.
  3. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю, варите еще 10 минут.
  4. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  5. Добавьте обжаренные овощи в суп, а также нарезанные соленые огурцы и рассол.
  6. Вкиньте фрикадельки в суп и готовьте до их готовности, примерно 5-7 минут.
  7. В конце добавьте мелко нарезанный укроп, дайте настояться и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с желтками орехи крупы с шампанским с гречкой на основе теста с вермишелью для соусов с помидорами кислые богатое витаминами для чая приготовление в духовке дополнение к блюдам фритюр сохранение блюда из овощей с мясом на праздники основной ингредиент - томаты по-адыгейски сушеные фрукты с луком картофельные клецки с роман с цукатами бисквит с ликером детское блюдо из яиц