← Главная | Расширенный поиск →

Рагу из баранины по-гречески

Онлайн рецепт рагу из баранины по-гречески

Тема: Жаркое

Рагу из баранины по-гречески — это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из нежного мяса баранины, овощей и пряностей, которое порадует вас своим вкусом и атмосферой Средиземноморья.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Помидоры 400 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
  3. Положите нарезанные помидоры и чеснок, тушите 5-7 минут.
  4. Добавьте картофель, залейте водой, посолите и поперчите.
  5. Добавьте орегано, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без выпечки итальянская кухня сырное рецепт с ягодами ароматное еврейская кухня со шпинатом с шампиньонами мясные блюда сухарный пудинг желеобразное бульон по-закарпатски с фруктами к чаю маринованное из овощей блюдо с чечевицей детское с высоким содержанием белка восточноевропейское для студентов на второе свежие овощи по-адыгейски на обед богато клетчаткой креольская кухня сухари медовый