Радио-торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт
• Молоко 100 мл
• Масло сливочное 150 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Какао-порошок 50 г
• Ванильный сахар 10 г
• Творожный крем 300 г
• Глазурь шоколадная 200 г
• Орехи грецкие 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая.
4. Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
5. Дайте коржу остыть и разрежьте его на два коржа.
6. На один корж evenly распределите творожный крем, добавьте немного орехов и накройте вторым коржом.
7. Полейте торт шоколадной глазурью, украсьте орехами и оставьте в холодильнике на несколько часов для пропитки.
8. Подавайте торт, нарезав его на порции.