Пирожки с мясом
Онлайн рецепт пирожки с мясом
Тема: Пирожки
Пирожки с мясом — это вкусная и сытная выпечка, которая сочетает в себе хрустящее тесто и нежную мясную начинку. Идеально подходит для обеда или перекуса.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Мясо (говядина или свинина)
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
- В теплой воде растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.
- В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте дрожжевую смесь и замесите тесто. Накройте и оставьте подходить на 1 час.
- Мясо и лук пропустите через мясорубку, добавьте перец и хорошо перемешайте.
- Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте их в лепешки.
- В центр каждой лепешки положите начинку и закройте пирожок.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте пирожки до золотистой корочки с обеих сторон.
- Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: