Пирог с мясом
Онлайн рецепт пирог с мясом
Тема: Мясные пироги
Пирог с мясом — это сытное и ароматное блюдо, состоящее из нежного теста и сочной мясной начинки, которое идеально подходит для семейного ужина или праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Мясо (говядина или свинина)
400 г
-
Лук
2 шт
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске соедините муку, соль, разрыхлитель и яйцо, добавьте молоко и замесите тесто.
- Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
- В это время подготовьте начинку: нарежьте мясо и лук, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте в мясо соль и перец, хорошо перемешайте и снимите с огня.
- Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите в форму для выпекания.
- Выложите мясную начинку на тесто.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку, защипните края.
- Сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: