Блинчики с мясом
Онлайн рецепт блинчики с мясом
Тема: Блюда из курицы
Блинчики с мясом — это вкусное и сытное блюдо, состоящее из тонких блинчиков, фаршированных мясной начинкой. Они идеально подходят как для завтрака, так и для обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Мясной фарш (говядина или свинина)
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца и соль. Взбейте венчиком до однородной массы. Дайте тесту отдохнуть 30 минут.
- На сковороде разогрейте немного масла и выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Сложите готовые блинчики на тарелку.
- На сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности, помешивая. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
- На каждый блинчик выложите начинку и аккуратно заверните его.
- Обжарьте блинчики на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, можно с соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: