← Главная | Расширенный поиск →

Пастила из алычи

Онлайн рецепт пастила из алычи

Тема: Фруктовые десерты

Пастила из алычи — это сладкое и ароматное лакомство, приготовленное из спелых плодов алычи. Она обладает приятной кислинкой и насыщенным фруктовым вкусом, идеально подходит в качестве перекуса или десерта.

Ингредиенты рецепта

  • Алыча 1 кг
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Алычу промыть, удалить косточки и нарезать на половинки.
  2. В кастрюле соединить алычу, сахар, лимонный сок и воду. Довести до кипения на среднем огне.
  3. Уменьшить огонь и варить смесь, помешивая, до получения однородной массы (примерно 30-40 минут).
  4. Полученную массу протереть через сито или блендером до гладкости.
  5. Разложить фруктовую массу равномерным слоем на противень, застеленный пергаментом.
  6. Высушить пастилу в духовке при температуре 60-70 градусов Цельсия или на солнце до полного высыхания (обычно 6-8 часов).
  7. Готовую пастилу нарезать на кусочки и хранить в герметичном контейнере.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

хрустящее колбасные изделия рыбное блюдо с заварным кремом бисквитное холодное блюдо с тестом грибное с фисташками освежающее крепкий с хлебом гренки сметанный прибалтийская кухня с крупой с зеленым перцем из консервов мясные блюда праздничное кондитерское крепкий вкус ароматизированное вино с подливкой сушеные фрукты освежающий из ягод по-закарпатски по сезону сладкое