Ореховый торт

Ингредиенты рецепта

• Орехи (грецкие или фундук) 200 г
• Мука 150 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Сливочное масло 150 г
• Сахарная пудра 100 г
• Сметана 200 г
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и орехи, перемешивая до однородности.
3. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 30-35 минут.
4. Готовый корж охладите и разрежьте на два или три коржа.
5. Для крема взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и сметаной до гладкости, добавьте ванильный сахар.
6. Промажьте каждый корж кремом и соберите торт.
7. Украсить орехами по желанию и охладите перед подачей.