Ореховый рулет

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Орехи грецкие 150 г
• Сахар 100 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 100 мл
• Масло растительное 50 мл
• Ванильный сахар 10 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
2. Постепенно добавляйте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
3. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста, затем добавьте к яичной массе и аккуратно перемешайте.
4. Измельчите грецкие орехи и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
5. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Готовый корж остудите, затем аккуратно сверните в рулет вместе с пергаментом.
8. Оставьте рулет до полного остывания, затем нарежьте и подавайте к столу.