Ореховый торт-1

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Мука 150 г
• Сахар 150 г
• Яйца 3 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сливочное масло 100 г
• Сметана 200 г
• Сахарная пудра 100 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Орехи для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере.
3. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
4. Добавьте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать.
5. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и измельченные орехи, перемешивая до однородной массы.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.
7. Готовый корж остудите и разрежьте на два коржа.
8. Для крема смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.
9. Промажьте коржи кремом, сложите торт и покройте оставшимся кремом.
10. Украсьте торт орехами по вкусу и дайте настояться перед подачей.