← Главная | Расширенный поиск →

Мититеи

Онлайн рецепт мититеи

Тема: Мясные блюда

Мититеи — это ароматные и сочные мясные котлеты, приготовленные из смеси свинины и говядины с добавлением специй. Это традиционное блюдо румынской кухни, идеально подходит для жарки на гриле или сковороде.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 500 г
  • Говядина 500 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 1 ст. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Майоран 1 ч. ложка
  • Вода 100 мл
  • Мука 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Мясо нарежьте на куски и пропустите через мясорубку вместе с чесноком.
  2. В полученный фарш добавьте соль, перец, паприку, майоран и тщательно перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте воду, продолжая замешивать массу.
  4. Сформируйте из фарша небольшие колбаски или котлеты.
  5. Обваляйте мититеи в муке.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом или гриль и жарьте мититеи до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

патока кремовый абрикосовые копченая рыба с алкогольным напитком утреннее с соусом приготовление на вертеле на кухне Кавказа веганское холодное с витамином C замороженное долгое приготовление с лимоном с ягодами копченое энергетический алкогольный пюре приправа еврейская кухня для гарнира рыба с черносливом белковое консервирование бутерброды холодное блюдо из овощей