Маринованный чеснок
Онлайн рецепт маринованный чеснок
Тема: Закуски
Маринованный чеснок — это пикантная закуска, которая прекрасно дополняет блюда и придает им яркий вкус. Он имеет сладковатый и слегка острый вкус, а также может служить отличным ингредиентом для салатов и мясных блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Чеснок
500 г
-
Уксус (яблочный или винный)
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Соль
50 г
-
Лавровый лист
3 шт.
-
Перец черный горошком
1 ч.л.
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Очистите чеснок от шелухи, оставив зубчики целыми.
- В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар и соль. Доведите до кипения.
- Добавьте лавровый лист и черный перец, варите 2-3 минуты.
- В стерилизованные банки уложите чеснок и укроп.
- Залейте горячим маринадом, плотно закройте крышками.
- Оставьте банки остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
- Дайте настояться минимум 1 неделю перед употреблением.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: