← Главная | Расширенный поиск →

Маринованная свекла-I

Онлайн рецепт маринованная свекла-I

Тема: Овощные салаты

Маринованная свекла-I — это вкусная и полезная закуска, приготовленная из свежей свеклы, маринованной в уксусе и специях. Она отлично подходит как гарнир или добавка к салатам.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 1 кг
  • Уксус 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 20 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Чёрный перец горошком 5 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу тщательно вымыть, отварить до мягкости, остудить и очистить. Затем нарезать кубиками или дольками.
  2. В кастрюле смешать воду, уксус, сахар, соль, чёрный перец и лавровый лист. Довести до кипения и варить 5 минут.
  3. В подготовленную свеклу добавить измельчённый чеснок и залить горячим маринадом.
  4. Перемешать и оставить остывать при комнатной температуре.
  5. Когда закуска остынет, перенести в стерилизованные банки и убрать в холодильник на 24 часа для маринования.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-немецки с повидлом с солеными огурцами патока к Пасхе ореховое ростбиф ягоды в духовке сладкий универсальный медовый с картофелем фрикадельки узбекская кухня турецкая кухня воздушное с соленой рыбой домашняя еда на Новый год с острыми специями ароматное блюдо из мяса свинина плотное молочный продукт сметана с сливками с чесноком с крупой