Макароны с сыром-I

Ингредиенты рецепта

• Макароны 250 г
• Сыр (тертый) 200 г
• Молоко 200 мл
• Масло сливочное 50 г
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный (по вкусу) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и добавьте макароны. Варите до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. В отдельной миске смешайте тертый сыр с молоком и растопленным сливочным маслом. Добавьте соль и перец.
3. Слейте воду с макарон и верните их обратно в кастрюлю.
4. Добавьте сырную смесь и тщательно перемешайте, пока сыр не начнет плавиться.
5. Переложите макароны с сыром в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром сверху.
6. Запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими, наслаждаясь великолепным вкусом!