← Главная | Расширенный поиск →

Джэнчыпсы (суп из фасоли)

Онлайн рецепт джэнчыпсы (суп из фасоли)

Тема: Постные супы

Джэнчыпсы — это насыщенный и ароматный суп из фасоли, популярный в некоторых кухнях мира. Он имеет яркий вкус благодаря специям и свежим овощам, идеально подходит для обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль на ночь в воде, затем отварите до готовности.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
  3. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  4. Нарежьте помидоры и добавьте их в кастрюлю, готовьте 5 минут.
  5. Влейте овощной бульон, добавьте готовую фасоль, соль и перец.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на зиму пудинг смешанный напиток соленое воздушное романтическое вермут из манной крупы с клерками с десертом десертный сухое квашеное с мясными изделиями вместо обеда по-провансальски с томатами картофельный первое блюдо еврейская кухня домашний замороженное с маком с малиной блюдо из баранины с соленой рыбой с вермишелью витаминный на кефире с квасом