Блины с повидлом

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Молоко 500 мл
• Яйцо 2 шт.
• Сахар 2 ст. ложки
• Соль 0.5 ч. ложки
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Повидло 200 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель теста.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
4. Влейте растительное масло и снова перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
6. Выливайте порции теста на сковороду и жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Готовые блины складывайте стопкой и подавайте с повидлом.