Бисквит с корицей

Ингредиенты рецепта

• Яйца 4 шт.
• Сахар 200 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Корица 2 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Растительное масло 50 мл
• Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой пены.
3. Добавьте растительное масло и воду, продолжая взбивать.
4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая.
6. Вылейте тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
7. Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока бисквит не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
8. Дайте бисквиту остыть перед нарезкой и подачей.