Бисквит с изюмом

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 150 г
• Яйца 3 шт
• Разрыхлитель теста 10 г
• Молоко 100 мл
• Масло сливочное 100 г
• Изюм 100 г
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Предварительно разогреть духовку до 180°C.
2. В миске взбить яйца с сахаром до получения светлой массы.
3. Постепенно добавить растопленное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно вводить мучную смесь в яичную, аккуратно перемешивая.
6. Добавить изюм и осторожно перемешать тесто.
7. Вылить тесто в подготовленную форму для выпечки.
8. Выпекать в духовке около 30-35 минут, до золотистого цвета.
9. Дать остыть перед подачей.