← Главная | Расширенный поиск →

Безе-I

Онлайн рецепт безе-I

Тема: Десерты

Безе-I — это легкое и воздушное десертное лакомство, приготовленное из взбитых яичных белков и сахара, обладающее хрустящей корочкой и мягкой серединкой.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные белки 4 шт.
  • Сахар 250 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 100°C.
  2. В чистой и сухой миске начните взбивать яичные белки до образования мягких пиков.
  3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков и глянцевой текстуры.
  4. Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте.
  5. С помощью ложки или кондитерского мешка выложите безе на противень, застеленный пергаментом.
  6. Выпекайте в духовке около 1.5-2 часов или до полного высыхания.
  7. Дайте безе остыть в духовке с приоткрытой дверцей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

квашение холодный суп на закуску с витамином C крепкий традиционное русское освежающий с выпечкой рис в духовке пюре по-арабски на основе орехов в русском стиле напиток рецепты блюда из овощей щавель ароматное из хлеба со шпинатом свежевыжатое с пряностями блюдо из теста ореховое с сельдереем осень классическая кухня кремовый глазурь