Жаркое из свиного окорока
Онлайн рецепт жаркое из свиного окорока
Тема: Жаркое
Жаркое из свиного окорока — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежное мясо свинины готовится с овощами и специями, создавая великолепное сочетание вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Свиное окорок
1 кг
-
Картофель
500 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Зелень
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Нарежьте свиной окорок кубиками.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- На разогретом растительном масле обжарьте мясо до золотистой корочки.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Введите морковь и картофель, перемешайте.
- Посолите, поперчите, добавьте немного воды и накройте крышкой.
- Тушите на медленном огне 40-50 минут, периодически помешивая.
- Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: