Жареный рис (основной рецепт)
Онлайн рецепт жареный рис (основной рецепт)
Тема: Рисовые блюда
Жареный рис — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для использования остатков от предыдущих приемов пищи. Его можно приготовить с различными овощами и мясными добавками, что делает его универсальным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Вода
400 мл
-
Морковь
1 шт
-
Горох
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо
2 шт
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем залейте его водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности. Оставьте остывать.
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь и горох, жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Вбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, чтобы они равномерно распределились с овощами.
- Добавьте остывший рис в сковороду, перемешайте, чтобы все компоненты смешались.
- Полейте соевым соусом, добавьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте на среднем огне еще 5-7 минут, постоянно помешивая, пока рис не станет горячим.
- Подавайте жареный рис горячим, по желанию можно украсить зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: