Цукаты из яблок
Онлайн рецепт цукаты из яблок
Тема: Фруктовые десерты
Цукаты из яблок — это вкусное и сладкое лакомство, приготовленное из сушеных яблок, которые сохраняют свой аромат и полезные качества. Они идеально подходят для перекуса или добавления в выпечку.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- Вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими дольками.
- В кастрюле смешайте воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения.
- Добавьте яблочные дольки в сироп и варите на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.
- Уберите кастрюлю с плиты и дайте яблокам настояться в сиропе еще 12-24 часа.
- После настаивания выложите яблоки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 60-70°C.
- Сушите яблоки в духовке в течение 4-6 часов, пока они не станут мягкими и слегка липкими.
- Охладите готовые цукаты и храните в герметичной упаковке.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: