Цукаты из груш
Онлайн рецепт цукаты из груш
Тема: Фруктовые десерты
Цукаты из груш — это сладкое лакомство, приготовленное из свежих груш, которые подвергаются процессу сушки и карамелизации, сохраняя при этом свой естественный аромат и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Груши
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
- Груши тщательно вымыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.
- В кастрюле смешать воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения.
- Добавить груши в сироп и варить на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.
- В конце варки добавить палочку корицы.
- Груши выложить на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 6-8 часов для высыхания в теплом месте.
- После высыхания цукаты можно хранить в банке или использовать для декора десертов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: