Торт с яблоками из слоеного теста

Ингредиенты рецепта

• Слоеное тесто 500 г
• Яблоки 4 шт
• Сахар 100 г
• Корица 1 ч. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванильный сахар 10 г
• Мука для посыпки

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками.
3. В миске смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком.
4. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него два круга диаметром, подходящим для вашей формы.
5. Выложите один круг в форму для выпечки.
6. На тесто равномерно распределите яблочную начинку.
7. Накройте начинку вторым кругом теста и защипите края.
8. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность торта.
9. Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
10. Дайте остыть перед подачей на стол.