Рулет из вытяжного теста
Онлайн рецепт рулет из вытяжного теста
Тема: Песочные пироги
Рулет из вытяжного теста — это нежное и хрустящее блюдо, которое можно начинить различными начинками, включая мясо, овощи или сладкие ингредиенты. Идеально подходит для закусок или десертов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Яйцо
2 шт
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Начинка (мясо, овощи или сладости)
300 г
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку и соль. В отдельной посуде взбейте яйца с водой. Постепенно добавляйте яичную смесь в муку, замешивая тесто.
- Вымесите тесто до эластичного состояния, затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности.
- Равномерно распределите начинку по всему тесту.
- Аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с одного края.
- Смажьте рулет растительным маслом и уложите его на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
- Дайте рулету немного остыть перед нарезкой и подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: