Торт с начинкой из сухофруктов-1

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт
• Масло сливочное 150 г
• Сухофрукты (изюм, курага, финики) 200 г
• Молоко 150 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом и присыпав мукой.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая тесто.
5. В отдельной миске нарежьте сухофрукты на мелкие кусочки и добавьте их в тесто, аккуратно перемешайте.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
7. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки.
8. Дайте торту остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу.