Торт «Мечта»
Онлайн рецепт торт «Мечта»
Тема: Сладкие торты
Торт «Мечта» — это нежный и воздушный десерт, состоящий из нескольких слоев бисквита, пропитанных ароматным сиропом, и слоев крема с насыщенным вкусом. Он идеально подходит для праздников и особых случаев.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
250 г
-
Яйца
5 шт
-
Молоко
200 мл
-
Сливочное масло
150 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Сливки для взбивания
500 мл
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Фрукты для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Включите духовку на 180°C. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, какао и разрыхлитель, затем постепенно добавляйте в яичную массу. Перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
- Остудите бисквит, затем разрежьте его на три коржа.
- Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
- Пропитайте коржи сиропом (можно использовать сок или кофе). На первый корж нанесите слой крема, накройте вторым коржом и повторите процесс.
- Обмажьте торт оставшимся кремом и украсьте фруктами.
- Уберите торт в холодильник на несколько часов для пропитки. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: