Торт «лесной»

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 3 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Какао-порошок 50 г
• Молоко 120 мл
• Растительное масло 100 мл
• Орехи грецкие 100 г
• Шоколад для глазури 100 г
• Сливки 100 мл

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте яйца и сахар, взбейте до образования пены.
2. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте.
3. В отдельной посуде смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в яичную, аккуратно перемешивая до однородной массы.
5. Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180°C около 30-35 минут.
6. После выпекания дайте коржу остыть, затем разрежьте его на два коржа.
7. Для крема растопите шоколад и смешайте со сливками, охладите и взбейте до пышности.
8. На один корж выложите слой крема, посыпьте орехами, накройте вторым коржом и покройте торт оставшимся кремом.
9. Украсьте торт орехами и оставшимся растопленным шоколадом.
10. Дайте торту настояться в холодильнике перед подачей.