Торт «Амурчик»

Ингредиенты рецепта

• Шоколадный бисквит 2 шт
• Сметана 500 г
• Сахар 200 г
• Ванильный сахар 10 г
• Клубника 200 г
• Малина 200 г
• Шоколад для украшения 100 г
• Орехи грецкие 50 г
• Мелко нарезанные фрукты для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Испечь два шоколадных бисквита и остудить их.
2. В глубокой миске смешать сметану, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
3. Один бисквит положить на сервировочную тарелку и смазать его половиной крема.
4. Выложить половину клубники и малины на крем.
5. Накрыть вторым бисквитом и повторить процесс: смазать оставшимся кремом и украсить ягодами.
6. Растопить шоколад и полить им торт.
7. Украсить торт орехами и нарезанными фруктами по желанию.
8. Оставить торт в холодильнике на несколько часов перед подачей.