← Главная | Расширенный поиск →

Свекольник

Онлайн рецепт свекольник

Тема: Супы холодные

Свекольник - это холодный суп на основе свеклы, который освежает в жаркие дни и обладает ярким вкусом благодаря добавлению овощей и зелени.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Огурец 100 г
  • Лук зелёный 50 г
  • Укроп 20 г
  • Квас 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный по вкусу
  • Яйцо куриное 2

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите и нарежьте кубиками.
  2. Картофель и морковь отварите, остудите и нарежьте.
  3. Огурец нарежьте тонкими кубиками.
  4. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
  5. Добавьте зелёный лук и укроп.
  6. Залейте смесь квасом, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте.
  8. Подавайте свекольник охлаждённым, украсив яйцом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

диетическое домашняя кухня для десерта влажное с тыквой с картошкой сливочный блюдо из сыра морепродукты для вечеринки на основе орехов основа для блюда с добавлением ягод с манной крупой завтрак сухарный пудинг с праздничной начинкой кофейный с ромом с начинкой с заварным кремом начинка бюджетное слоёное с дрожжами с копченостями для шашлыка жареное с праздничным украшением с мясными изделиями