← Главная | Расширенный поиск →

Свекольник

Онлайн рецепт свекольник

Тема: Супы холодные

Свекольник - это холодный суп на основе свеклы, который освежает в жаркие дни и обладает ярким вкусом благодаря добавлению овощей и зелени.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 150 г
  • Огурец 100 г
  • Лук зелёный 50 г
  • Укроп 20 г
  • Квас 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный по вкусу
  • Яйцо куриное 2

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до готовности, охладите и нарежьте кубиками.
  2. Картофель и морковь отварите, остудите и нарежьте.
  3. Огурец нарежьте тонкими кубиками.
  4. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
  5. Добавьте зелёный лук и укроп.
  6. Залейте смесь квасом, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Яйца сварите вкрутую, очистите и нарежьте.
  8. Подавайте свекольник охлаждённым, украсив яйцом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с ягодами домашнее вино приготовление дома типы теста для супа на праздничный стол с перловой крупой десерт карельская кухня рис сложное растворимое с манкой блюдо из печени красивое оформление с безе для начинки сгущенка арабская кухня свиное мясо с желатином коктейльный грибы домашние заготовки копченая рыба для здоровья ростбиф молочный продукт освежающее смешанный напиток