← Главная | Расширенный поиск →

Суп из кураги и риса

Онлайн рецепт суп из кураги и риса

Тема: Постные супы

Суп из кураги и риса — это ароматное и питательное блюдо, которое сочетает в себе сладость кураги и нежность риса, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Курага 100 г
  • Рис 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриный бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте курагу и замочите её в теплой воде на 30 минут. Затем нарежьте её мелкими кусочками.
  2. Рис промойте под холодной водой до прозрачности.
  3. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
  4. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и чеснок, жарьте еще 2-3 минуты.
  5. Добавьте в кастрюлю нарезанную курагу и рис, перемешайте.
  6. Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне 20-25 минут, пока рис не станет мягким.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основной ингредиент - мука закуска яблочный с малиновым джемом простой рецепт с мороженым к Пасхе с яичницей нежное с десерт с картошкой маринованные по-адыгейски рецепт на праздник с корицей грибы с яйцом домашняя выпечка курица основное тесто мясное рецепты с травами огурцы с черносливом для салата рыбное холодное пикантное пельмени маринад