Суп из аргентины
Онлайн рецепт суп из аргентины
Тема: Овощные супы
Суп из Аргентины — это насыщенное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе разнообразие свежих овощей, мяса и специй, создавая неповторимый вкус южноамериканской кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Лук
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томаты
200 г
-
Бульон (мясной или овощной)
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
- Нарежьте говядину кубиками и обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте нарезанные морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
- Влейте бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте нарезанные томаты, соль и перец, варите около 30-40 минут до готовности мяса и овощей.
- Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: