← Главная | Расширенный поиск →

Стек свиной

Онлайн рецепт стек свиной

Тема: Жаркое

Стек свиной — это сочное и ароматное блюдо из свинины, обжаренное до золотистой корочки и поданное с гарниром или соусом.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (стейк) 500 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Розмарин (свежий или сухой) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Свинину тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Натрите мясо солью, перцем, измельченным чесноком и розмарином.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обжаривайте стейк по 4-5 минут с каждой стороны до достижения желаемой степени прожарки.
  5. Дайте мясу отдохнуть 5 минут перед нарезкой.
  6. Подавайте стейк с любимым гарниром или соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытное по-арабски ореховый по-адыгейски сезонное рыбное блюдо аппетитное пышки со сметаной креативное глазированные с специями рыба блюдо из капусты турецкое с кабачками для пасты особая начинка прибалтийская кухня простой рецепт узбекская кухня по сезону с хреном по-провансальски для мяса на второе овощное с галушками с шпинатом консервирование