Крем лесной
Онлайн рецепт крем лесной
Тема: Фруктовые десерты
Крем лесной — это изысканный десерт, приготовленный из лесных ягод и сливок, обладающий нежной текстурой и ярким вкусом, идеально подходящий для утреннего угощения или как завершение романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Лесные ягоды (малина, черника, ежевика)
300 г
-
Сливки 33%
400 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
- Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем растопите на водяной бане.
- В блендере соедините лесные ягоды, сахар, лимонный сок и ванильный экстракт. Измельчите до однородной массы.
- В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков.
- Осторожно соедините ягодную массу с растопленным желатином, перемешайте.
- Затем аккуратно введите взбитые сливки в ягодную смесь, используя лопатку.
- Разложите крем по порционным формочкам и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
- Подавайте крем, украсив свежими ягодами и мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: