← Главная | Расширенный поиск →

Шашлык из свинины

Онлайн рецепт шашлык из свинины

Тема: Шашлыки

Шашлык из свинины — это классическое блюдо, представляющее собой кусочки маринованного свиного мяса, нанизанные на шампуры и жареные на открытом огне, что придает мясу особый аромат и вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шейка) 1 кг
  • Лук 3 шт.
  • Уксус 100 мл
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Соль 1 ст. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Специи для шашлыка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на кусочки размером 3-4 см.
  2. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу.
  3. В отдельной миске смешайте уксус, подсолнечное масло, соль, чёрный перец и специи. Залейте маринадом мясо с луком и тщательно перемешайте.
  4. Оставьте мариноваться на 2-4 часа в холодильнике.
  5. Нанизайте мясо на шампуры, чередуя с луком.
  6. Разогрейте гриль или мангал и обжаривайте шашлык, периодически поворачивая, до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут).
  7. Подавайте горячим с овощами и соусами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с мороженым с овощами с изюмом с дрожжами сезонное бобовые с шоколадом можно готовить с детьми близко к классике с безе на завтрак на ужин с маком кондитерское основное тесто украинское молочный продукт черно-белое комбинированное сдобное с кислым молоком очень сладкое с цитрусовыми блюдо из яиц горшочное кофе ванильное к вину хрустящее рецепт с ягодами